Resep Pesmol (Betawi)

Pesmol (betawi)

Bahan :

8 ekor ikan kembung

10 buah cabai merah, dibuang bijinya.

10 butir bawang merah utuh

 

Bumbu haluskan:

8 butir bawang merah

12 butir kemiri

Seruas jari kunyit

4 siung bawang putih

Seruas jari jahe

Garam dan gula secukupnya.

 

Cara membuat:

  1. Haluskan semua bumbu.
  2. Goreng semua bumbu sampai harum baunya, kemudian masukkan bawang merah dan cabai utuh, beri garam dan gula.
  3. Siramkan bumbu-bumbu ke atas ikan tersebut.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s